豆芽菜
2018-02-06
1. 将原料改刀,一律为小长条。
2. 锅内倒入少量油；下姜丝煸炒。倒入准备好的原料，香菇、豆制品、笋块煸炒，倒入香菇水；放少量酱油煮沸；
3. 煮沸10分钟后放入木耳、银耳再煮直至收干。
4. 待汤收干时，放味精，香油，即可食用。
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