未食尚
2018-02-18
1. 虾去壳，去沙线，鱿鱼去皮，洗净剁泥。
2. 剁好的肉泥，加入盐，黑胡椒粉，味林，蛋清拌匀后，再和米饭一起拌匀。
3. 寿司卷廉铺下，拿一张寿司用海苔，把2均匀平铺上。
4. 放上厚蛋条和红姜丝(见过程图)
5. 卷起来，压实，刀粘一点点水，切段。
6. 平底不粘锅放少许油，小火两面煎熟。(中间煎时，可盖上盖子)
海苔要用粗糙的一面铺米饭。刀切时，不可太用力，以免米饭出来。
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