黄色的橘子
2018-02-09
1. 脊骨洗净，凉水下锅，炒透捞出，温水冲净待用
2. 锅内放少许油煸香葱姜段，放入花椒、大料、小茴香，脊骨烹入白酒加入开水，烧开后，关小火煨1小时。
3. 脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味。
4. 将石锅烧热盛入脊骨，待汤汁仍滚开时放入洗净的樱桃，最后淋少许蜂蜜即可。
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