紫薯泡菜屋
2017-12-27
1.排骨洗净后焯水，冬瓜切大块备用。
2.锅里放底油，爆香葱姜八角花椒。放入排骨炒到表面收紧。
3.放入糖和生抽，翻炒到排骨上色。
4.加入没过排骨的开水，烧开后小火炖二十分钟。
5.放入盐和冬瓜，炖到冬瓜成半透明状。
6.关火后撒香菜即可。
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