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好吃的小炒肉

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好吃的小炒肉
甜味饭菜 2018-02-11

好吃的小炒肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将五花肉煮10分钟左右,呈半熟状态。

步骤二

2. 取出晾凉,切片。

步骤三

3. 辣椒斜切成段,豆豉剁碎。

步骤四

4. 炒锅烧热,不放油,将辣椒煸炒至表面发白,盛出待用。

步骤五

5. 炒锅烧热放适量油,放入肉片煸炒出油。

步骤六

6. 加入豆豉、八角、酱油、料酒翻炒。

步骤七

7. 加入辣椒翻炒片刻,用盐和糖调味即可。

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