粗茶淡饭
2017-04-01
1.主料:精选五花肉,茶树菇
2.辅料:尖椒,姜,八角 将五花肉洗净切成小块状,我家的刀这几天没磨了,切不动,嗯嗯,有点偷懒,切的块相当大了,影响美观了,呵
3.热锅下油,先炒肉,加入八角,姜,尖椒,酱油调味.
4.加入适量清水和茶树菇一起小火闷25分钟左右,肉烂了即可加盐出锅.
5.这道菜就一个字:鲜,真的很鲜,肉起鲜,茶树菇也起鲜,两个炒到一起了,什么鸡精味精都不用加,吃起来就很鲜
6.换个角度看看
7.最好吃的是茶树菇，呵呵
做这道菜，一定要把肉切小一点，不妈这次切的有点大了，不美观哦，肉烧化一点，味道更美哈。
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