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好吃的新疆手抓饭

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好吃的新疆手抓饭
星星之火 2018-01-06

好吃的新疆手抓饭

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 用锅加入清油,要是你能吃得惯羊油味的话可以加入羊油,正宗的维吾尔族人做用的就是羊油。放入羊肉炒香炒透。炒到中间的时候加点盐让羊肉有底味。刚炒的时候。把皮芽子一起放进去炒。

步骤二

2. 加盐之后加入胡萝卜。

步骤三

3. 继续炒炒到胡萝卜变软,就可以加水,刚末到菜就好

步骤四

4. 把大米均匀放入锅内,抹平到羊肉胡萝卜上

那个大米是预先泡过的。

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