爱笑厨娘
2017-12-26
1. 锅置火上，放入猪化油烧热，下入虾仁鲜豌豆、胡萝卜丁滑透，倒入漏勺，沥净油。
2. 鸡蛋打入碗内，加少许精盐调匀。
3. 锅置火上，放入猪化油适量烧热，倒入蛋液摊成碎末状，盛入碗中。
4. 锅复上火，放入猪化油少许，烧热下葱花爆香，倒入虾仁、豌豆、胡萝卜丁、午餐肉丁、鸡蛋末、白米饭、精盐炒匀，出锅装碗即成。
以后剩下的米饭就可以来做这个了，很不错！
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