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「DIY」凉拌海带丝的做法

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「DIY」凉拌海带丝的做法
创意小厨房 2018-03-03

「DIY」凉拌海带丝的做法

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.准备好所用食材

步骤二

2.海带丝提前用清水泡至1小时

步骤三

3.胡萝卜洗净切成丝

步骤四

4.香菜洗净切成寸断

步骤五

5.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中

步骤六

6.锅中注入水,烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水

步骤七

7.焯水的海带丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉

步骤八

8.捞出沥干水分

步骤九

9.蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐

步骤十

10.另起锅注入油烧热爆香辣椒

步骤十一

11.趁热将辣椒油炝入蒜料中

步骤十二

12.沥干水分的海带丝盛入碗中,加入香菜,浇上辣椒蒜油即可

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