树皮食材
2018-01-04
将菠萝直立，从1/3处切开，不要破坏菠萝头部，留下的2/3段做容器，将菠萝肉挖出，并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用
洋葱切成丁，朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中，调入一点蚝油打散备用
热锅放入油，大火加热至油8成热时，倒入鸡蛋液并快速搅碎，鸡蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出
热锅再倒入1勺油，放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻，放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀，然后盛入菠萝盅里，在上面撒上花生米即可
这是一道甜品。他的做法非常的简单，但是食材是非常的多呀！这道…
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