把豇豆去头掐尾,清洗干净。
切成2厘米长的寸段。放入碟中备用。
肉切细丝。
把切好的肉,放入生抽酱油,料酒,精盐,腌制10分钟。
葱花,姜丝,蒜末都准备好。
炒锅放入,油开后放入葱花姜丝爆香。
7.放入肉丝翻炒至变色。
炒好的肉丝盛入盘中。
另起锅放油,油开后放入豇豆炒至断生。
接着填入半小碗清水,炖至软烂,放少许的精盐,十三香调味。
汤汁收的差不多的时候放入肉丝,快速翻炒,出锅前放入鸡精,蒜末。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜,豆角土豆白菜等等,可以…
炒豇豆角的做法,是一种制作简易,营养丰富的菜品。吃豆角,有非…
铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民喜爱。五花肉本身口…
卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中,而如何…