酒肉族
2019-03-16
蛋黄和蛋清分离。
蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发。
蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀。
往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。
把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。
烤箱预热收，把蛋糕放进烤箱，180°烤约30分钟就行。
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