野鸭子的厨房
2017-12-04
1、准备一定量的油倒进炸锅里，然后放15克左右的肥肉粒和大量的香葱段一起炸，这个过程需时颇长，需用很小的火慢慢的炸至葱段变成微黑色，即可离火。
2、把葱段捞出倒进器皿备用。
3、用锅中的葱油接着放入肉丝煸炒，再加入酱油、糖、盐、鸡精和少量的高汤调制成浓汁。
4、煮面，但切记不能煮得太软，要不一会儿就没有了口感。煮面的时候可以在水里加少量的油，这样煮出来的面就不会太粘。最好是煮好后在冷开水中过一下。
5、面煮好后，把刚才调制好的葱油浓汁淋在面条上，拌匀后再散上香葱段就可以了。
煮面需要准备菠菜和面条，菠菜中富含了丰富的维生素、蛋白质、钙…
砂锅牛肉面，总所周知，砂锅煮饭或者炖汤非常的棒。它是我们很少…
挂面汤最好做了，小的时候大人上班不在家，我就在家里自己煮挂面…
虾汤面是一道用虾肉为原材料而做成的面。这是一道特别美味的面食…
葱油面