月亮的厨房时光
2017-10-27
水开下面条，我选用的碱面条，熟后不会发胀，易成型。煮至八分熟起锅。
制凉散热，放少许熟油易散不粘堆，备用
菲菜放盘底，炕青花椒出香
青二荊条炕煮，将姜蒜盐小料一起冲好
放入碗中备用热锅热油炒香料
取出香料，用热油焓青椒激出麻辣清香。
面装盘。吃时浇油。
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