美味你
2017-10-19
大白豆提前一晚泡发。
准备食材。
锅中倒入适量油。
中小火、下入郫县豆瓣、火锅底料炒至红油出来。
下入桂皮、姜片、八角炒香，大至炒一分钟。
下入干辣椒、花椒粒炒香。
下入冰糖炒化。
下入肥肠炒3分钟左右。
下入大白豆炒一下。
掺入适量水烧开。
将炒锅中的肥肠倒入高压锅中、压20分钟左右、关火、待高压锅无压力开盖。
盘中铺点生菜打底。
我们家过年桌上必备的一道菜、大家都非常喜欢。
香香滴、开吃喽！
1、全程小火炒至。2、如果您没有高压锅、可以用沙锅或煮锅、大火烧开转小火慢煮90分钟左右！3、大白豆提前一晚泡发。
火锅肥肠在制作的时候多放了一些羊肉，或者是在里面多加上一些金…
肥肠炒饭是一道用肥肠，大米饭，葱等为原材料而做成的家常菜。这…
炸肥肠做法非常的简单，肥肠性寒，有去热，止尿的作用，可以治疗…
黄焖肥肠，是一道著名的汉族名菜，需要把清洗好的非常在热锅中煸…
