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樱桃酱

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樱桃酱
糖糖小厨 2017-11-24

樱桃酱

准备时间:0分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一
樱桃酱做法图解1)

1.樱桃洗净晾干;

步骤二
樱桃酱做法图解2)

2.去蒂去核,切成两半,加少许盐(四分之一小勺),撒白糖略腌下;

步骤三

3.等腌出汁水后,就入锅大火烧开,转小火,慢慢熬;

步骤四

4.加两大勺红酒,继续熬,等汁粘稠就可以熄火了;

步骤五

5.趁热装进干净的瓶子里,加盖,待凉后,冷藏保存。

一斤多的樱桃做成酱,冠生园蜂蜜的瓶子装了大半。颜色没有新鲜樱桃那么鲜亮了,但还是很诱人嘎

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