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口感好的凉拌金针菇

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口感好的凉拌金针菇
菠萝菠萝米 2017-11-28

口感好的凉拌金针菇

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
口感好的凉拌金针菇做法图解1)

1.准备好金针菇,红萝卜,香菜,葱,干辣椒

步骤二
口感好的凉拌金针菇做法图解2)

2.金针菇切掉头的一小段

步骤三
口感好的凉拌金针菇做法图解3)

3.盆里加入少许盐,将摘小段的金针菇放入浸泡20分钟(可以杀掉虫子和细菌)

步骤四
口感好的凉拌金针菇做法图解4)

4.红萝卜切细丝,蒜切末,香菜梗切小段,葱切碎

步骤五
口感好的凉拌金针菇做法图解5)

5.锅中烧开水,加入金针菇和红萝卜丝飞水,3分钟即可

步骤六
口感好的凉拌金针菇做法图解6)

6.捞起,浸在冷水中

步骤七
口感好的凉拌金针菇做法图解7)

7.加入调料汁和蒜末、香菜、葱段,调料汁成分(酱油,盐,醋,鸡精,糖)

步骤八
口感好的凉拌金针菇做法图解8)

8.搅拌均匀

步骤九
口感好的凉拌金针菇做法图解9)

9.加入几滴麻油

步骤十
口感好的凉拌金针菇做法图解10)

10.上桌咯,香啊

加几滴麻油更香哦

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