热锅后加入橄榄油,放入蘑菇片翻炒片刻,至蘑菇散发香气,颜色变深。
将蘑菇推到锅子一边,放入洋葱丁,翻炒片刻,至洋葱变软。
将洋葱推一边,放入培根片,至微熟即可。
将三种食材稍许翻炒后,加入高汤和淡奶油,盖上锅盖,调制小火熬煮10分钟。
另起锅水烧开,加入2小勺盐,少许橄榄油,放入意面,中小火煮至其变软,约8分钟。
奶油蘑菇培根酱已经好了,放入少许柠檬。
酱收至粘稠即可删除
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