小莉莉的小厨房
2017-10-10
准备好所需材料，酸奶机一台
酸奶机内胆洗净，先倒入四分之一的纯牛奶，再把白糖和酸奶菌粉倒入搅拌均匀。
白糖融化后，倒入剩下的牛奶，酸奶机里倒入标准水位线的温水，把装牛奶的容量放入酸奶机
盖上盖子，接通电源，选择发酵8到10小时
时间到了，凝固成像豆腐脑，就是成功了。
成品，装进干净的容器，放入冰箱保存。
断电后，继续发酵两三个小时，这样的酸奶凝固效果更好。自制的酸奶因为没有添加剂，所以保质期也会比超市买的短，应该在一个星期内吃完。
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