牛奶中加入蛋黄和糖;
用打蛋器充分搅打均匀;
小火加热,一边加热一边搅拌,直至溶液黏稠;
加入压好的榴莲糊,搅拌均匀;
倒入淡奶油,搅拌均匀成冰淇淋液;
把提前12小时冷冻好的冰淇淋内桶放入外桶中,倒入冰淇淋液;
盖好冰淇琳机的盖子,开启电源,搅拌30分钟;
搅拌好的软冰淇淋放入保鲜盒,入冰箱冷冻2小时即可食用。
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