爱吃茄饼的小瘦子
2017-10-11
黄骨鱼，做的时候最好把刺斩掉，小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。
做的时候最好把刺斩掉，小心扎手,据说野生的肚子都是黄色的。
留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗。
把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。
然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎。
火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。
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