莉莉厨坊
2017-10-29
首先排骨洗净，用凉水浸泡一小时，目的是去除排骨里面的血水
依次放入所有材料，搅拌均匀，腌制半小时以上，腌制时间越长，越入味，接着锡纸铺在烤盘上，在锡纸上刷一点点油，为的是排骨烤的过程不会粘底
接着把腌制好的排骨码在锡纸上，碗里剩下的料汁淋在排骨上，上面盖上锡纸，四周收紧口，烤箱200度，不用预热，直接放进去就可以，烤40分钟，即可食用
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