厨房楚地
2017-09-20
所有食材混合后揉到完全阶段，进行一次发酵至原来的2倍大
完成一次发酵后排气，分割成4等份滚圆松弛15分钟
再将面团揉搓成一头大一头小的棒状
用擀面杖擀成三角形状，约30厘米长
从大的一头开始轻轻的卷起
卷完后，末端向下放入烤盘，盖上保鲜膜再次发酵约30分钟
放置二次发酵后，外面36度的天气只需短短的10分钟时间，面包体积明显变大，然后均匀的扫上蛋液
烤箱预热180度烤15-20分钟即可
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