紫草香精
2017-09-16
将弄好的艾草切碎，用手挤干水分。然后同糯米粉混合在一起，加适量白糖。因为我用开水烫的次数比较多，而且用的基本都是叶子，梗都被去掉了，切得很碎，所以不是那么绿。
用力的揉，像揉面那样直至粘性比较好。从中那一小团，揉成一个团子。集成一碟，放进蒸笼里蒸10分钟左右，蒸艾草团子就做好了。
做艾草粑粑也很简单，就是把揉好的团子用手拍扁，然后在锅里倒1/3锅的油，将拍好的粑粑放进去炸就可以了
不过本人觉得还是蒸团子的营养价值高！还有一点也是最重要的一点。请给本文投票并评论一下。因为这样我看到之后也会在你那里回投一票。
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艾草团