取一小碗,把所有调料混合一起
葱切粒,蒜切末
花生选红皮的,这种花生虽说个小,却是很香脆的
倒适量的色拉油,放花生米
小火不断的翻炒
炒成深红色,表皮有就小焦即可
葱碎和蒜末要趁热放到花生上面,先让热气熏出香味,调好的汁也要趁热浇到花生上,并且浸泡一会儿,让花生充分的吸取老醋的味道
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