爱上美食
2017-09-14
买来的大凤爪洗净，切成小块
锅里放适量水煮开。倒入准备好的凤爪，焯5分钟熟透后盛盘
五分钟后用漏勺捞起来，放到水龙头下冲洗掉煮出来的油渍，确保凤爪腌制时的干净利爽
把买来的野山椒连汤带水的倒入罐子里，爱吃辣的可以都都倒进去，喜欢微辣的还是倒半罐吧
放入两勺醋。
放两勺盐，咸淡根据自身口味决定最好啦
把焯好洗净的凤爪放到调制好的野山椒里，做好将野山椒和凤爪错落放置，利于入味
倒入饮用水，让凤爪完全浸泡在野山椒的汤汁里
盖好盖，放入冰箱过一夜入味就可以吃了，味道绝对差不了
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