花醉千杯客
2017-09-15
根据容器大小选取黑豆，大概200g左右
挑出坏豆，洗净待用
入锅大火翻炒
转中火炒至黑豆皮开口
炒至7成熟左右入碗，尽量减少营养流失
放凉些加入醋，这里用的陈醋,下次试试苹果醋
让醋漫过黑豆，大概2:1
密封好放入冰箱，一周后就可以吃啦 每次5-8颗左右
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醋泡豆