辉牛小姐
2017-09-07
勺内放油，烧至四成热时，把里脊肉片蘸蛋泡糊，放入油内炸成浅黄色，捞出装盘
勺内放底油，油热时，放入葱、姜、冬笋、冬菇、豌豆煸炒几下，添汤
加精盐、味精、料酒，烧开后勾芡，淋明油，
浇在炸好的里脊上即成。
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