把蓝莓洗净。 锅内少量水烧热加入冰糖。
冰糖融化的差不多的时候倒入蓝莓。把蓝莓用勺子碾碎。(我用不漏的勺子把蓝莓捞出一部分,用漏勺的后面把蓝莓碾碎)
【想吃到蓝莓的不碾碎也可以】 然后加入已经另烧开的开水。看到颜色煮得很深很深的时候尝尝味道,如果太甜了就再放些开水,用柠檬直接挤,挤一些柠檬汁进去。
关火,倒进容器里放入冰箱冷藏就可以了。
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