大粥虾
2018-03-16
1.肉加少许生姜剁碎
2.加入适量盐、白胡椒粉、料酒、水往一个方向搅打上劲
3.加入一匙油搅拌均匀，腌制半小时以上
4.大米淘洗干净
5.加入三至四倍的水，开始熬粥
6.胡萝卜洗净擦丝后切丁
7.待锅中水沸腾后，加入肉末并搅散
8.加入胡萝卜末
9.继续煮至粘稠后，加适量盐调味
10.出锅前撒上葱花
1、在肉末腌制的最后加油，可以让肉更嫩，粥里有适量油，味道也更香浓2、胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好，如果吃得过多，容易使皮肤变黄。
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