1. 胡萝卜切丁,蒸熟或煮熟,料理机打成泥。
2. 腐乳捣烂。
3. 葱油提前熬好。(我是熬了很多,平常做菜用很方便)舀3小勺【可用无味油都可以。自己喜好】
4. 胡萝卜泥+葱油+低筋面粉+腐乳+黑芝麻+燕麦片 拌好面团
5. 手上沾油。取20g一个小剂子。搓圆 压成8cm直径左右圆饼。上下火185度 35min【根据自己家烤箱脾气调整】
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