所有食材洗干净,先把排骨切成若干段,再把排骨放进煮沸的开水中。
接着白萝卜切成若干块,葱花和香菜切碎备用。
然后把排骨倒出来,过一遍水,再放清水进锅里,把排骨和白萝卜全部倒进去煮,放油、盐和鸡精。
半个小时后,洒上葱花和香菜便可熄火了。
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