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煎蛋培根三明治

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煎蛋培根三明治

煎蛋培根三明治

准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
步骤一

吐司两面烤到焦脆,用平底锅、多士炉、烤箱(预热190度,烤3-5分钟)都可以。

步骤二

煎蛋的不粘锅/烤盘里,倒入少许油,磕入鸡蛋。

步骤三

煎单面蛋的话,全程开小火(等蛋白凝固,蛋黄半凝固就可以了)。培根不用放油,锅热后直接煎就行。

步骤四

2片烤好的吐司 都抹上适量蛋黄酱、芥末籽酱。

步骤五

依次放上生菜、煎蛋(煎蛋撒上适量盐和黑胡椒调味),另一个煎蛋、番茄

步骤六

盖上另一片吐司,把三明治用保鲜膜包起来,拦腰或对角切开(包上保鲜膜切起来不容易散开。)

步骤七

用烘焙纸折了个小盒子~

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