倒入油,待油热后加入培根,稍后放入适量葱丝爆香,因为我没买肉丝,就用了培根肉代替,其实都一样的,加入切好的圆白菜丝。
待白菜抄软后 加入:盐,老干妈辣酱,生抽,耗油,翻炒,翻炒几下,让佐料和菜充分融合;因为怕炒出来的饼干,所以我加入了适量的水,
放入饼丝和蒜末。盖上锅盖,转小火焖3分钟,放入味精即可收锅。
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