鸡蛋小碎片
2017-09-04
准备做小蛋糕的材料鸡蛋2个（大约120克）、细砂糖40克、低精面粉60克、玉米油5克、朗姆酒2滴（可不加） 香草精2滴（可不加）。鸡蛋打入干净无油无水的盆子里。
将打蛋盆坐入装有大约40-50度热水的盆上面打发。打发至成浓稠状，能画出明显的纹路。加入玉米油、滴入朗姆酒2滴、香草精2滴这两样没有也可以不加，但加入后香气更浓。
过筛入面粉，搅拌均匀。搅拌好的蛋糊装入保鲜袋。六连模放入纸托。装入8分满的蛋糊。.放入提前170度预热的烤箱中下层，上下火170度，烤15分钟左右即可。小蛋糕烤好放凉后就可以开始装饰了。
先将草莓顶端切掉，备用。干净无油无水容器倒入100克奶油，加入10克糖粉打发。先给小蛋糕上挤上一层奶油，奶油上放上一半草莓，挤上一层奶油。最后放上另一半草莓，挤上一点点奶油，用黑芝麻装饰眼睛嘴巴，也可以融化一点点黑巧克力装饰。
葱油饼，这是一种加入到和好的面上葱花和其他的一些调味品而制作…
剁椒鱼头:鱼是一种很常见的食材，鱼肉肉质鲜嫩多汁，含有丰富的…
桃酥，一般在蛋糕店都会买得到的点心，它分为甜咸口味，吃起来香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
圣诞老人蛋糕