嘴馋族
2019-03-18
1.准备材料。香蕉去皮称重。
2.香蕉切成小丁备用。
3.绿柠檬切开，挤汁备用。
4.将冰糖和香蕉丁混合。倒入柠檬汁拌匀。
5.倒入锅里，加（不超过150ml）的水。
6.捞起表面的气泡和浮物，煮的时候要不时的搅拌，以防止粘在锅底或者烧焦。 小火煮约20分钟，再继续煮，直到果酱开始变的浓稠。 到果酱煮糖凝固的终点温度103度，关火，趁热装入果酱瓶并倒扣。30分钟后放入冰箱冷藏。
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