这菜小清新
2017-09-05
原料都切成大块；葱切段、姜切大块，锅内倒油，先把白菜炒一下，（这样炖的时候不散，成形；吃的时候口感好）再放入胡萝卜、海带，翻炒一下出锅待用
汤锅内，加入葱、姜，汤开后放入土豆、炒好的材料，大火炖开，开锅后放入冻豆腐、粉条；加盐、少许糖、鸡精，小火炖熟即可
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东北炖菜