厨房绝活
2017-09-02
准备食材，大头菜洗净，胡萝卜去皮洗净，干辣椒4个
把大头菜和胡萝卜切片后切丝再切成小粒备用
锅里放入适量食用油，油温7成熟把干辣椒剪成小段入锅
辣椒变色放入肉末，翻炒至肉末水分干出油
倒入切好的大头菜和胡萝卜粒
在锅里翻炒2分钟左右即可
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