日历小厨房
2017-08-31
鸡肉洗净后，切成1cm大小的块，用料酒，蛋青，盐，酱油，胡椒粉抓拌均匀，腌制20分钟。
将青红黄椒去蒂后洗净，切成1cm大小的块。洋葱拨去最外层的干皮，洗净后也切成1cm大小的块。
用竹签将鸡块，洋葱块和青红黄椒块，按照你喜欢的排列顺序串在一起。
平底锅中倒入适量油，加热至7成热后调成中火，放入肉串双面煎熟即可。
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