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可口的腌雪里蕻

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可口的腌雪里蕻
干了这一碗 2017-09-12

可口的腌雪里蕻

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

一斤粗盐,特意为腌雪里蕻买的,六毛一斤,没有用细盐也可以,但是粗盐腌出来的菜绿。

步骤二

雪里蕻买回来抖抖去掉沙土和黄叶。

步骤三

洗晒晾干,注意一定不要有生水。

步骤四

用粗盐和花椒将雪里红搓软。

步骤五

装瓶,一层雪里蕻一层盐花椒,上面压石头。我没石头,放了瓶水,只要不让雪里蕻浮起来就行

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