爱吃茄饼的小瘦子
2017-09-04
萝卜150克
切成片泡在加了3克盐的冷开水里5个小时.(这是为什么呢?因为萝卜有苦味,我本来是用盐来腌的,后来发现苦味还是有,这次,我用盐水将苦味泡下来,也可放点胡萝卜)
50克水，50克糖，24克醋放在锅里加热水开即可
萝卜沥干水,放入坛子里再加两三片姜(你也可以放瓶子里)
将锅里的开水趁热倒在坛子里,盖盖放置一夜开吃(这是萝卜脆的关键,一般人我不告诉他)
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