鸡腿洗净,用叉子在鸡腿上多扎些洞洞,或用刀划几刀,以便腌制入味
把胡椒粉均匀撒在鸡腿上,生抽,料酒,蒜蓉,糖,调成汁,腌制鸡腿一小时以上
将腌制好的鸡腿放入微波炉中烤25分钟左右,不用放油
在刚开始烤制时勤翻面,渐渐鸡腿中的汤汁和油就烤出来了,之后翻一次面就行了
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