滚烫圆子
2017-09-22
准备好所有食材。
面粉加入温水搅拌成面絮。
在合成光滑的面团醒置20分钟。
芹菜入开水中焯烫捞出过凉。
把芹菜沥干水分剁碎。
然后把芹菜碎挤干水分备用。
牛肉洗净切块加入葱花。
牛肉剁碎加入调料。
全部拌均匀成为馅料。
醒置好的面团再次揉光滑。
分成小剂子。
取一份擀成圆皮包入馅料。
包好后放入锅中煎。
两面金黄即可食用。
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