快手茄子
2017-08-31
粉条放在热水中泡软，捞出来用凉水浸泡冲洗。
把肉切小，放葱姜蒜，料酒，八角粉，花椒，老抽，少许盐炒熟。
放入少许热油，炒辣椒葱等配料。
放入少许盐，在粉条放入，倒酱油，老抽，炒两下，然后把炒好的肉放入搅拌均匀即可。
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