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好吃软糯的大米面发糕

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好吃软糯的大米面发糕
吃出美丽 2017-10-06

好吃软糯的大米面发糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

将所有食材称重

步骤二

将所有食材放入盆中拌匀

步骤三

醒发

步骤四

醒发至起泡,时间根据发酵温度不同,时间不一定

步骤五

略搅拌一下,倒入蒸模中,8分满,再醒发至满模,现在是夏天大约需要醒10~15分钟。千万不要发过头,有酸味就不对了。可以做6个

步骤六

开水上火蒸,水开后15分钟

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