小耿神食
2017-09-03
1. 粉丝先用冷水泡2个小时，泡好之后，用剪刀把它剪断
2. 蟹黄用刀剁细
3. 鸡油在锅里和色拉油混合，再把蟹黄在里面炒干炒香
4. 把粉丝倒进去，加点骨头汤。再加入老抽、鸡精、白糖、胡椒、盐调味
5. 烧开之后关火，直接放入煲仔中，加盖，小火烧到大量冒气的时候关火，撒上葱花即可
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