孔孔教做菜
2017-09-07
蘑菇、白萝卜、胡萝卜、冬笋分别洗净切成片,用沸水焯一下。
白菜洗净。
干粉丝用热水浸泡15分钟左右。
将材料分别整齐放在汤盆中,撒上精盐,加鲜汤上屉蒸7分钟。
汤锅置火上,放入鲜汤和精盐、胡椒粉。
淋上鸡油,起锅盛入汤盆内即成。
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