胃的美味
2017-09-08
蒜切末，取1/2罐的豆豉鲮鱼撕成小块。
油麦菜洗净沥干水切成段。
热锅上油，放入蒜爆香，下油麦菜大火炒，加少许盐。
锅里放少许油，放蒜末炝锅，下入豆豉鲮鱼。
加水，白糖，老抽，胡椒粉小火煮，勾入少许水淀粉。
大火收汁浇到装好盘的油麦菜上即可。
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鲮鱼油麦菜