一品轩
2017-09-12
用小半碗水來煮開冰糖(如果是用鮮奶的話可以直接用鮮奶煮)。
然後等糖水冷掉。
隨意的把鸡蛋打一下,不用打很多,就蛋黃破了就好。
先过筛,然後加糖水(糖奶)。
用錫紙包好,等水燒開,放入蒸10~13分鐘。
放點糖,然後燒一下,就完成了。
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