流年好饭碗
2017-08-29
取少量的赤豆。洗干净。
用温水把赤豆泡半个钟以上
大米，放上水，泡半个钟。
把泡好的赤豆放在高压锅里蒸出水来。 再把蒸出来的水倒进米碗里
把装有赤豆水的米碗放在高压锅里 用个盘子反盖住。 蒸五十分钟。
蒸出来的粥，很香。 很糯，非常好的口感。
如果没有高压锅，建议把豆泡半个钟温水，再放瓦锅煲。喜欢甜，可以放点白糖。
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